Kumpulan Resep Main Course Mudah Dibuat
Kumpulan resep main course yang sekiranya bisa menjadi menu sehat sudah tentu perlu dicoba. Terlebih lagi menu yang direkomendasikan untuk siapa saja yang sedang menjalani program diet. Sekalipun sedang diet namun tetap saja Anda diharuskan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung gizi seimbang agar tubuh tidak sampai lemas. Untuk itu Anda bisa memilih beberapa menu main course seperti misalnya di bawah ini.
Poin Konten
Sop Dada Ayam
Membuat makanan sehat sebagai menu utama untuk orang yang sedang diet sebenarnya sangat mudah. Misalnya saja menu sop dada ayam yang tidak mengandung banyak lemak. Bahannya hanya terdiri dari dada ayam serta seluruh jenis sayuran yang akan digunakan sesuai selera. Bisa berupa wortel atau buncis dan juga kol.
Sedangkan bumbu pelangkap terdiri dari bawang putih dan bawang merah serta garam dan merica. Untuk membuatnya hanya tinggal menumis bumbu lalu memasukkan dada ayam yang telah ditumis ke dalamnya. Lalu tuangkan air dan masukkan semua sayur hingga empuk. Kemudian bubuhkan garam serta merica lalu sajikan sop dada ayam tersebut.
Gado-gado
Menu utama yang juga sudah sangat familiar dan sering dijadikan menu diet adalah gado-gado. Bahan utama yang dibutuhkan adalah kentang dan tahu putih lalu tempe. Sedangkan untuk membuat sausnya diperlukan bahan kacang tanah dan daun jeruk serta kecap manis dan gula merah. Siapkan pula garam dan santan serta air dan asam jawa.
Selain saus diperlukan pula bumbu halus yang terbuat dari cabai dan kencur serta bawang putih dan terasi goreng. Untuk membuatnya maka potong bahan utama dan goreng hingga matang. Untuk membuat saus maka gorenglah kacang tanah ke dalam bumbu halus yang ditumis lalu tambahkan kecap manis. Setelah semuanya matang Anda bisa meletakkan bahan utama di piring saji. Kemudian tuangkan bumbu kacang yang sudah jadi ke atas semua bahan.
Brokoli dan Ayam
Bagi penggemar sayura brokoli juga bisa membuat main course dengan bahan utama brokoli dan ayam. Anda juga bisa menambahkan bahan yang lain seperti telur ayam dan ayam strip yang memiliki citarasa pedas. Sehingga hasil masakan dapat lebih bervariasi.
Cara membuatnya sangat mudah sekali sebab Anda hanya tinggal merebus semua bahan tersebut. Lalu gorenglah ayam strip pedas untuk menambah selera makan. Menu ini bisa disajikan misalnya dengan ditambahkan saus sesuai selera.
Tumis Taoge Wortel
Untuk pecinta tumis bisa mencoba tumis taoge. Bahan yang diperlukan untuk membuatnya antara lain taoge dan wortel serta cabai. Tak lupa pula bumbu dasar yang dibutuhkan yaitu bawang putih dan kaldu jamur. Serta persiapkan pula air secukupnya dan juga lada secukupnya utnuk membuat masakan menjadi lebih lezat.
Cara membuat tumis taoge ini pertama-tama adalah menyerut wortel dan taoge. Lalu tumis bawang putih tanpa minyak dan tambahkan minyak goreng sedikit saja. Setelah tumis bumbu terasa harum lalu masukkan air dan kemudian masukkan wortel. Masukkan pula kaldu jamur dan juga lada. Setelah ittu baru masukkan taoge ke dalamnya. Lakukan proses memasak hingga semuanya matang dan siap disajikan.
Kumpulan resep main course seperti di atas diharapkan agar bisa membantu Anda dalam menentukan makanan bergizi. Terutama menu untuk orang yang sedang menjalani program diet namun tetap memerlukan makanan untuk mendapatkan gizi. Selain bergizi tentunya beberapa menu di atas juga lezat.
